2004-11-10から1日間の記事一覧

中華な食卓。

餃子を作りました。ギョウザ。豚肉の切り落としを叩いてミンチに。キャベツ、白ネギを刻み、ニンニクをすりおろし。片栗粉をまぶして混ぜ混ぜ。こねこね。もみもみ。餃子の皮は市販品。でもこれ、皮も自分で作ったほうが好きな大きさに作れるから、今度は自…